Vesi on Päijät-Hämeen yhteinen aarre

Lahden keskustassa historiallisessa Malskin kiinteistössä sijaitseva Panimopub. Lahtelaisen olutkollektiivi Ant Farmin perinteitä kunnioittava Ant Brew on avannut panimopubin ovet kulttuurikeskus Malskilla.

Päijänteen tuntumassa, kauniin Pulkkilanharjun kainalossa Asikkalan Kalkkisissa sijaitsee idyllinen Pihamaan viini- ja puutarhatila. Vääksyn keskustasta on matkaa noin puolisen tuntia. Pihamaa on ihana retkikohde ja ostospaikka.

Maaseuturavintola Hollolan Hirvi sijaitsee 3 km päässä Hollolan kuntakeskuksesta ja on erilaisten juhlien järjestämiseen erikoistunut tilausravintola. Ravintolarakennus on valmistunut vuonna 1900. Entinen navetta 120 cm paksuine graniittiseinineen peruskorjattiin ja muunnettiin ravintolakäyttöön vuonna 1999. Ravintola tarjoaa perinteitä kunnioittavaa, nykymakuun sovitettua lähiruokaa, juomaa ja ohjelmapalveluita. Hollolan Hirvi on yksi Vellamomenua tarjoavista ravintoloista.

Hartolassa Kalhon kylässä sijaitseva Krouvin panimoravintola on tunnettu Krouvin sahdistaan.

Hartwallin uusi panimomyymälä ja vierailukeskus Lahdessa kutsuvat sinut viihtymään ja tutustumaan juomatuotteiden maailmaan! Panimomyymälässä on tarjolla paljon erilaisia Hartwallin juomia, kuten laaja valikoima erikoisoluita, joiden maailmaan ammattitaitoinen henkilökunta opastaa sinua mielellään. Lisäksi kaupasta saa paljon toivottuja oheistuotteita Jaffa-julisteista lonkeroviltteihin ja Lahtikoista Hartwall Vichy Original -paitoihin.

Kanavan Panimo on käsityöläisoluita käymisteitse valmistava pienpanimo Vääksyn idyllissä. Kanavan panimo sijaitsee Päijännetalolla, entisen meijerin tiloissa. Oluet ostettavissa mukaan suoraan panimolta – panimon myymälässä on kattava valikoima omia oluita sekä muita pullotuotteita sesongin mukaan. Panimokierroksia saatavilla tilauksesta. Kesäisin panimon yhteydessä toimii pop up -terassi.

Teerenpelin panimon yhteydessä Lahden Lotilassa, toimii asiakkaille suunnattu panimomyymälä, josta voi ostaa panimon omia tuotteita edulliseen hintaan.

Teeletti on tunnelmallinen teekauppa Lahden keskustassa. Teeletti ei ole vain teekauppa vaan paikalliset Bean&Burnerin kahvit ovat kuuluneet alusta asti sen valikoimaan. Juomavalikoimaa täydentävät lisäksi astiat ja teetarvikkeet, herkut sekä valikoima luonnonkosmetiikkaa ja meillä paketoidaankin vuoden mittaan kasapäin yksilöllisiä lahjoja ja sekä lahjakortteja.

Kahiwa Coffee Roasters on Lahdessa, Malskilla toimiva kahvipaahtimo ja viinikahvila. Kahiwan intohimona on tarjota erityisen laadukkaita kahveja, jotka ostetaan aina mahdollisimman suoraan viljelijöiltä, jotta korvaus työstä päätyy myös oikeaan osoitteeseen.

Palkittu marjaviinitila Ainoa Winery sijaitsee Hollolan Miekkiössä, kymmenen kilometriä Lahden keskustasta. Ainoa Wineryn viineissä maistuvat suomalaiset villimarjat, kuten mustikka, puolukka ja lakka. Viinit ovat voittaneet useita kansainvälisiä palkintoja mm. Saksassa, Yhdysvalloissa ja Ranskassa. Vuonna 2019 Ainoa Winery voitti Embla Nordic Food Artisan -palkinnon työstään pohjoismaisen ruokakulttuurin hyväksi.